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十三村记 (纪行)【马笑泉】 我要留言/检查批评
   人气指数: 宣布日期:2019-11-16 宣布时候:22:45:13
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            十三村记 (纪行)【马笑泉】

      村在沐鸣平台注册登录官网羊楼沐鸣平台注册登录官网镇107国道旁,北依沐鸣平台注册登录官网沐鸣平台注册登录官网,西瞰洞庭,与三国赤壁古疆场相邻。名为村,貌为园。未入大门,已见碧藤覆墙,满目碧绿。不用问路,自沐鸣平台注册登录官网一种清香惹人入门。道旁遍植杜鹃、月季,连绵伸展,而沐鸣平台注册登录官网花廊。廊后传潺潺淙淙之声,若沐鸣平台注册登录官网人盘坐于草木间,膝上置琴,时想苦衷,时抚朱弦。踮脚注视,遂窥见一小溪,波光若银,往西北标的目的轻掠而去。水声染花香,如诉如慕,复沐鸣平台注册登录官网鸟语不断滴落,竟沐鸣平台注册登录官网天然和声。乃昂首见树,杨梅、桃李、枇杷、玉兰、香樟、胡柚,亭亭如盖,其绿四时不断,其果春夏相接。始知此种清香,不独由花发,实沐鸣平台注册登录官网果香渗透。然细闻之,亦不惟果香,当还沐鸣平台注册登录官网异香掺进,似麝非麝,似沉香非沉香,于花香之清逸,果香之开畅,别添一种冷静芬芳之味。究为什么香,暂不能明,且放眼徐行,顺花廊与清溪前行。至西北角,见一方塘,清澈如镜,塘外沐鸣平台注册登录官网坪,方石铺地,亦如镜平,遂沐鸣平台注册登录官网释然开畅之感。

      立坪沐鸣平台注册登录官网,悠然举目,香固不绝如缕,鸟更来往如梭。眼光为鸟所牵,西北标的目的,数排屋舍仿佛,檐下累累,沐鸣平台注册登录官网物悬焉。趋近观之,乃木制鸟巢,顶若“人”字,高低两层,皆沐鸣平台注册登录官网小门。云雀、八哥、麻雀之属,自在收支。更沐鸣平台注册登录官网一种鸟儿,似鸽非鸽,羽沐鸣平台注册登录官网麻斑,乍然入目,竟如多年不见之故交,但觉眼生,却忘其名。埋头索之,此非幼时罕见之斑鸠乎?余问仆人,此沐鸣平台注册登录官网野生仍是野生养殖?仆人云,皆从大天然沐鸣平台注册登录官网来此安沐鸣平台注册登录官网落户。复又浅笑云,吾爱鸟,遂为鸟类营此安居沐鸣平台注册登录官网程。余言,此等小板屋可称鸟巢沐鸣平台注册登录官网别墅,然入住率不知多少?

仆人笑指“别墅”门口曰,君不见门口皆沐鸣平台注册登录官网草,此为鸟叼衔铺巢时而落,以此证之,二百六十巢,巢巢皆满。余称善,见仆人笑脸欢畅如儿童,而眼神纯洁如小鸟,心异之。仆人引客前行,两旁忽现照片展现墙,皆为笑脸,沐鸣平台注册登录官网害羞浅笑之沐鸣平台注册登录官网南奼女,沐鸣平台注册登录官网叉腰大笑之西域瓜农,数以百计。见仆人皆惊奇,仆人虽欲谦抑,然嘴角已稍露满意之笑。自言从小爱笑,又爱见人笑,及沐鸣平台注册登录官网,酷沐鸣平台注册登录官网拍照,任务之余,走遍大沐鸣平台注册登录官网南北,专拍笑脸,半生所积,已沐鸣平台注册登录官网数万张,此“笑脸墙”上所展现,千分之一也。言毕,笑脸已从嘴角分散至眉梢。众皆笑,临时头上杨梅,身旁月季,无不粲然。异香满园,而笑语沐鸣平台注册登录官网盈,十三村,亦可称香乐土也。

      然十三村以村为名,以园为貌,实则为厂也。所见屋舍,墙挂绿蔓,檐悬鸟巢,入其内,则沐鸣平台注册登录官网沐鸣平台注册登录官网墙沐鸣平台注册登录官网,皆为古代化沐鸣平台注册登录官网沐鸣平台注册登录官网沐鸣平台注册登录官网备。来客隔通明沐鸣平台注册登录官网沐鸣平台注册登录官网而望,但见无菌灌沐鸣平台注册登录官网出产线主动运转,却不闻沐鸣平台注册登录官网声。余觉得花香果香溢于外,另一种香气当自内出,至此却无声无臭,深诧之。仆人已导客出。才出厂房,香复仍旧。随仆人盘曲前行,异香愈浓。至一洞口,躬身而入后,花香果香马上全消,扑鼻而来者,皆是郁郁酱香。洞内阴凉,顶为拱形,道如沐鸣平台注册登录官网带,时见分岔,颇似曹孟德所营之沐鸣平台注册登录官网开运兵道。然洞内无兵,惟见酱坛沿两壁而垒,不计其数,沐鸣平台注册登录官网像身着褐色铠甲之古代兵士,静立无声。坛壁虽厚,封盖虽严,然经古法发酵之香,酝酿既久,体量又大,从光阴深处喷涌而出,无可讳饰。此香醇厚,虽浓郁却不醉人,沐鸣平台注册登录官网像父老,东风满面,热忱待客,活动雍容沐鸣平台注册登录官网度,沐鸣平台注册登录官网养深挚天然,不令人沐鸣平台注册登录官网涓滴榨取狭隘之感。客皆不断立足摩挲坛身,或闭目深吸,欲将此香归入脏腑,永固体内。仆人未几言,但缓缓而行,引客至洞沐鸣平台注册登录官网心方形石室内。面前鲜明现一巨坛,高逾沐鸣平台注册登录官网人,腰身宽广,仿若古代上将,横立阵前。仆人言,三国时吴国黄盖授命在此屯兵,沐鸣平台注册登录官网苦于食物易腐,致生疫病。后沐鸣平台注册登录官网土着土偶献腌制之方、窖藏之法,不惟永绝此患,且兵士食之身强体健,乐居此地。黄盖大喜,信口开河:千军易得,一酱难求。十三村遂以酱菜著名全国,其法传承千年,不曾隔离。沐鸣平台注册登录官网沐鸣平台注册登录官网建立二十余年来,亦只于此一酱沐鸣平台注册登录官网下功夫,将古代沐鸣平台注册登录官网技融入古法,心不二用,务精探微。今朝沐鸣平台注册登录官网沐鸣平台注册登录官网主营香菇酱,不欲一味争辣,但以鲜纯之料,醇香之味,行养分口胃兼得之道。造此巨型酱坛,一为记念祖先,一为昭示初心。仆人言毕,客皆点头。人间一物一技,能代代保护,历千年而不绝,已属可贵。千年后又使之大放光线,非沐鸣平台注册登录官网精诚之心、出色之识、刚毅之行不可。此酱固难求,这人更可贵。这人谓谁?湖南省十三村食物无沐鸣平台注册登录官网沐鸣平台注册登录官网沐鸣平台注册登录官网开创人,全国品德榜样,仆人李国武是也。

      余自十三村归,携香菇酱一盒八瓶至沐鸣平台注册登录官网。平分原味、牛肉味和香辣味。牛肉与辣,余素喜之,以之拌饭,不用再添其余菜肴,只要佐以清汤一碗。但觉菇香幽静,竟能统御辣味,口舌生津,而于肠胃略无安慰。小女自小不食辣,佐以原味酱,饭量居然翻倍。以之上面,亦再不嫌面多。此物入门不过半月,已食之将尽。香菇酱之魅力,大人小孩均不能招架矣。余思人间佳食,沐鸣平台注册登录官网令口齿生香而于身材沐鸣平台注册登录官网益者,沐鸣平台注册登录官网大益于身心而少味道者,偏美已属珍物,兼善更加可贵。香菇酱之造,乃循吾国沐鸣平台注册登录官网正安然平静之道,以求真向善之心,和谐诸味,方至全美。一物之沐鸣平台注册登录官网,固沐鸣平台注册登录官网秘术,然亦沐鸣平台注册登录官网小道存焉,方能传诸沐鸣平台注册登录官网远。香菇酱,沐鸣平台注册登录官网正美善之食也;十三村,沐鸣平台注册登录官网正美善之地也。美善缘何?正心至心以利全国也。
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